4 Kuliner terekstrim serta sadis yang Berada di China

06/28/2019

China memang punyai adat taruhan bola yang mulia, tidak bingung bila diketahui sampai ke penjuru dunia. Tapi negara ini gudangnya makanan berlebihan, diantaranya bermacam masakan dari daging anjing serta kucing waktu Festival Yulin sebagai kabar berita dunia. Tidak cuma anjing serta kucing yang dipakai dalam kuliner tradisionil China. Katak, laba-laba, keledai hidup, buaya, serta ular diproses jadi masakan yang tuturnya bermanfaat seperti obat. Ingin tahu kuliner berlebihan apa yang dapat didapati di China? Di bawah ini beberapa salah satunya.

1. Hasma

Potongan makanan sama cermat putih di gambar ialah hasma, terkadang disebutkan harsmar serta hashima. Hasma ialah bahan makanan tradisionil China yang terbuat dari aliran rahim katak, khususnya katak rumput Asia betina (Rana chensinensis) yang diamankan mendekati musim semi. Katak semacam ini konon mempunyai jaringan lemak tebal yang dibutuhkan untuk taruhan bola waktu musim semi.

Hasma banyak di produksi di wilayah Heilongjiang, Jilin. Umumnya aliran rahim katak ini di jual dalam kondisi kering serta telah dipotong-potong. Teksturnya kenyal seperti jelly bila telah di rendam di air, tetapi masih tersisa dikit berbau amis. Karenanya umumnya diberikan dengan pepaya atau jadikan bahan kombinasi sup manis, digabungkan dengan jujube (semacam kurma merah ciri khas China), buah lengkeng, atau biji teratai. Hasma umumnya jadi bahan penting San xue Tang atau 'sup tiga salju' yang terbagi dalam pir China serta jamur salju.

2. Hotpot daging anjing

Gambar di atas ialah semacam hotpot yang dibikin dari daging anjing di wilayah Guilin. Sudah diketahui bersama dengan, mengonsumsi daging anjing adalah sisi dari budaya China semenjak beratus-ratus tahun kemarin. Daging anjing dipandang mempunyai manfaat obat, diantaranya dapat menghangatkan badan pada musim dingin.

Sebetulnya perdagangan taruhan bola untuk keperluan mengonsumsi telah dilarang oleh pemerintah China. Tetapi larangan sah pemerintah tidak membuat budaya makan daging anjing luntur. Tiap tahun, juta-an anjing serta kucing diperjualbelikan serta disembelih untuk keperluan mengonsumsi. Jumlahnya ini mencapai puncak waktu Festival Yulin dimana masyarakat China berpesta pora dengan melahap daging anjing serta kucing.

3. Huo Jia Lu

Menurut Cracked, huo jia lu ialah sajian asal China yang bermakna 'keledai hidup'. Keledai yang masih hidup dipegangi serta diikat kakinya. Selanjutnya tanpa ada disembelih terlebih dulu, daging keledai dipotong-potong serta diberikan.

Ada pula macam huo jia lu yang lebih kejam, yakni jiao lu rou. Untuk mempersiapkan sajian ini, keledai dikuliti hidup-hidup, selanjutnya disiram air mendidih sampai dagingnya masak. Entahlah apa fakta dibalik cara pemrosesan yang kejam ini. Yang tentu, baik huo jia lu atau jiao lu rou bukan terhitung masakan yang akan disajikan di restoran atau warung makanan China.

Baca juga artikel : Di bawah ini 6 Makanan Ekstrim Indonesia yg Berfaedah Tinggi

4. Sup ular

Sup yang diproses dari daging ular adalah makanan penghangat badan waktu musim dingin. Kuliner yang satu ini cukup disukai masyarakat Hong Kong serta dipandang seperti sajian elegan. Umumnya diberikan di restoran yang spesial menyediakan daging reptil fresh di wilayah Kowloon. Konsumen setia dapat pilih sendiri ular hidup yang disiapkan dari kandang, selanjutnya juru masak akan memangkas, menguliti, serta memproses dagingnya jadi beberapa sajian.

Sup ular dibikin dari daging ular yang telah disuwir-suwir. Konon rasa-rasanya lezat seperti daging ayam. Diluar itu taruhan bola terpercaya dipandang mempunyai manfaat yang tambah tinggi dibanding daging yang lain. Itu Kuliner terekstrim serta sadis yang Berada di China yang dapat kamu jumpai jika singgah ke negeri China. Demikian info mengenai kuliner terekstrim serta sadis yang berada di China. Sudah pernah coba satu diantara makanan berlebihan itu? Baca saja telah ngeri ditambah lagi mengkonsumsinya.